hanakoと豆の木。

　こんばんわ。hanakoです。

　これ、何の木かわかりますか？

　わかった人はすごい！(写真がわかりづらいって？　正解)😅

   正解は　コーヒーの木です。

　数年前から観葉として売られるようになったのですが、「まさか本当にコーヒーの木じゃないよね？」とよくわからない疑問から30センチ位の木を大きな鉢に植え替えてみました。

　色々調べてみると3メートル位の木にならないとコーヒーの木は実がならないとか。

　そもそも本当にコーヒーの木なの？3メートルなんて30センチの木が何年かかって大きくなるの？半信半疑で育て始めて3年。

　

　実がなったんです。

　しかも、1.6メートル位の高さで。

　かなりの数の実が木全体になっています。

　お客様もビックリして見て行きます。

　コーヒー豆にして、飲んでみたいよね。同僚はコーヒーを飲まないひとなので、

　「hanakoさんにあげます」と言ってくれた。

　

　実はコーヒー好き。

　何としてもこの実をコーヒー豆にして飲んでみたい。

　ところが、ここで難問が。

　生豆を焙煎して、コーヒー粉にする方法は動画で結構あるのだけれど、この赤い実から豆を取り出す方法がわからない。

　ただ乾燥させてしまうと、皮がはりついて取れない。生のままだとなおさらむけない。？？？どうするんだろう？

　まずはここから悪戦苦闘。

　さて、美味しいコーヒーはできるのか？

　つづく。☕☕☕